● 30日間のKPI設定
達成基準を双方で共有しておくと、進捗管理がスムーズになります。
例：
→ 清掃完了時間（TAT）平均±5分以内
→ 清掃起因のフロント問い合わせゼロ
→ 点検チェックリスト達成率95%以上
● セキュリティ・プライバシー研修
鍵管理・PMS連携・ゲスト情報の取扱いなど、ホテル独自のルールを共有する場をつくります。
ホテルの客室清掃を外部委託（アウトソーシング）に切り替える際、最も重要なのは “導入初期の立ち上げ期間” です。
特に宿泊需要の高い大阪では、移行期の混乱が、チェックイン遅延・フロント問い合わせの増加・品質のバラつきといったトラブルにつながりやすく、ブランド評価にも影響します。
「代行会社に切り替えた途端、現場が落ち着かない」 「清掃完了の報告が遅れ、部屋出しが間に合わない」
こうした問題の多くは、運用ルールの浸透不足や初期連携の不一致が原因です。
今回の記事では、客室清掃の業務委託をスムーズに立ち上げるための 30日間ロードマップ をご紹介します。
■ Step 1：契約前（Day -30）— 役割と目標の“共通認識”づくり
アウトソーシング導入の成功は、契約前の準備で半分決まります。
● 役割分担の明確化
ホテル側と委託業者の担当範囲を文書化し、曖昧な部分をなくします。
🔹ホテル側：最終品質チェック、ゲスト対応、PMS運用
🔹委託業者：スタッフ管理、教育、清掃SOPの遵守、日々の報告
■ Step 2：導入直後（Day 1〜7）— 「付きっきり」で並走する期間
立ち上げ初週は評価と修正が最も必要な時期です。
● SOPの説明とデモ清掃
ホテルの基準を委託スタッフに伝え、客室タイプごとに実際のデモ清掃を行い、仕上がりの認識を揃えます。
● 清掃報告ツールの統一
完了・点検待ち・異常報告などの連絡をデジタルツールに一本化することで、“言った・聞いていない” を防ぎます。
● その場での即時フィードバック
初週は特に、抜き打ちチェック、品質不一致の即時共有、再メイクの判断を迅速に行うことで、品質の立ち上がりが安定します。
■ Step 3：定着化（Day 8〜30）— 運用の自立と改善
2週目以降は、責任者同士のコミュニケーションが鍵になります。
● 抜き打ちチェックの継続とデータ化
ミスが起こりやすい箇所を可視化することで、再発防止や教育改善に役立ちます。
● 週次ミーティングの実施
運用が軌道に乗るまでの期間は、先週の課題共有、次週の予約状況に応じた人員調整、清掃時間の改善案などを話し合い、連携強化を図ります。
■ まとめ：移行期に「手間」をかけることが安定運営への近道
客室清掃を業務委託するメリットは大きい一方で、導入初期に運用を整えないと品質のバラつきやコミュニケーションロスが発生しやすくなります。
最初の30日間を “共同で運用基盤を作る期間” として捉え、ホテル側と委託業者が密に連携することで、繁忙期でも安定して高品質な清掃が実現できます。
大阪の宿泊需要が伸び続ける中、清掃体制のスムーズな立ち上げは、ホテルの信頼性と回転率を守る上で欠かせないポイントです。